地場産の食材はもちろん、全国各地の旬の素材を、料理長が厳選し、調理して、皆様にお届けします。

一例をご紹介いたします。

その日の仕入れにより、内容や価格は変わりますのでご了承くださいませ。

〈春のおすすめ〉

自家製　〆サバ刺　800円

ソイ刺　700円

苫小牧産　ホッキ刺　780円

石狩産　アスパラの塩ゆでまたはバター炒め　600円

ホタルイカの卵とじ　600円

うどの酢みそ和え　400円

春山菜の天ぷら盛り合わせ　900円　　　　　など

〈秋のおすすめ〉

石狩産　ヒラメ刺　700円

石狩産　貝ホッキ刺　700円

根室産　サンマ刺　700円

函館産　真イカ刺　500円

貝付き牡蠣　1ケ500円

くじら刺　900円

くじら生姜焼　900円

米茄子の田楽焼　400円

石狩産　わかさぎの天ぷら　600円

坊ちゃん南瓜グラタン　700円

イカゴロルイベ　400円　　　　　など